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贵州通报食品抽检结果,检出兽药残留问题

作者:竞道光电 > 发布日期:2020-06-04 17:00:42
信息摘要:

6月4日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检食用农产品349批次样品,其中抽样检验项目合格样品344批次,不合格样品5批次,均检出兽药残留问题。

  6月4日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检食用农产品349批次样品,其中抽样检验项目合格样品344批次,不合格样品5批次,均检出兽药残留问题。

  兽药残留指的是动物性食品中具有与兽药相关的杂志残留。在动物的发育过程中,为了有效促进动物生长和预防疾病,养殖场会使用兽药,但是兽药用量过多的,动物无法代谢干净,残留的兽药会遗留在动物体内,通过食物链进入人体,使得人体内部的胃肠菌群失衡、新陈代谢受到干扰,甚至有致癌、致畸的作用。所以为了避免对人类身体造成伤害,一定要采取措施解决动物体内兽药残留的问题。

贵州通报食品抽检结果,检出兽药残留问题

  我们需要制定并完善兽药残留的检测标准。兽药残留检测仪是常用的用来测定兽药残留成分的仪器,比如竞道光电兽药残留检测仪。这款仪器适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测,能够检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2)、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等成分。

  动物性食品的安全直接影响着人类的健康,因此,相关部门及动物饲养人员一定要加强对兽药残留的重视程度,采取措施限制兽药的使用量,进而保障食品安全。


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