网站地图

山东竞道光电科技有限公司山东竞道光电科技有限公司

山东竞道光电科技有限公司—— 专注食品安全检测仪、土壤养分检测仪、光合作用测定仪 ——

全国服务热线 156-6688-9209

土壤养分检测仪

热门关键词:

您的位置: 首页 >> 新闻资讯

大润发卖臭肉?肉制品质量安全如何保障

作者:竞道光电 发布日期:2021-08-17 03:27:32
信息摘要:

8月16日,新京报刊发调查报道《大润发超市特价肉之谜:有臭味的冲洗后上柜台 变质的绞馅灌香肠》,曝光了济南大润发省博店将隔夜肉、异味肉冲洗后特价销售,变质肉绞肉灌肠的行

  8月16日,新京报刊发调查报道《大润发超市特价肉之谜:有臭味的冲洗后上柜台 变质的绞馅灌香肠》,曝光了济南大润发省博店将隔夜肉、异味肉冲洗后特价销售,变质肉绞肉灌肠的行为。8月16日上午11时,大润发通过微博致歉,称已对相关肉品全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改,即日起在全国门店开展自查自纠工作。

  在媒体曝光后,大润发及时回应,称大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改。大润发又称,大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求。而据济南市历下区市场监督管理局工作人员透露,他们在8月13日刚刚对大润发华北总部及济南多家门店负责人进行了约谈,大润发卖发臭隔夜肉等问题,可能不止存在于一家店,而涉及多家店。针对于此,需要监管部门能够介入调查,如果情况属实,要能依法依规加大惩治力度。

肉制品

  卖发臭隔夜肉,逾越食品安全底线,最终搞臭的是自己的名声,会让消费者用脚投票、掩鼻而过。能力有多大,责任就有多大,作为全国各地都有大量分店的大型连锁量贩超市,大润发更需要加强管理,把产品质量与食品安全放在首位,这样才能对得起信任自己的消费者,也才有利企业健康发展、行稳致远。竞道多功能肉制品安全检测仪可快速检测几十种项目,包含各种兽药残留:抗生素类残留、瘦肉精激素类残留;病害肉诊断:肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮;水产品安全筛查等现场的定性定量检测。


本文网址:http://www.ceshi.com:8080/xwzx/1065.html

竞道光电推荐资讯
手持式土壤重金属分析光谱仪

手持式土壤重金属分析光谱仪

手持式土壤重金属分析光谱仪是我们竞道光电推出的一款土壤污染检测“利器”。...
21-06-09
菜板清理也有讲究,小心黄曲霉素!

菜板清理也有讲究,小心黄曲霉素!

如果切菜板不经常清洗,残留的食物残渣变质后,会在阴暗潮湿的环境中滋生黄曲霉菌,产生毒性极强的黄曲霉素,有可能诱发癌症。...
21-05-12
夏季需补充水分如何选择蔬菜?

夏季需补充水分如何选择蔬菜?

蔬菜是均衡生酮饮食的重要组成部分。在选购食材的时候,我们要倾向于选择高营养、低碳水化合物的蔬菜(颜色深的或带叶的蔬菜),例如菠菜、甘蓝。...
21-06-07
企业食堂快检招标设备

企业食堂快检招标设备

今天咱们来聊一聊企业食堂快检招标设备。...
21-01-05

咨询热线

156-6688-9209