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“世界食品安全日”来临,这份指南请收好

作者:竞道光电 > 发布日期:2021-06-01 10:19:19
信息摘要:

6月7日,世界将迎来第3个“世界食品安全日”。

  6月7日,世界将迎来第3个“世界食品安全日”。今年的食品安全日主题是“保障食品安全,构筑健康未来”。确实,保障食品安全是世界各国都面临的重要课题。根据WTO的预估,世界范围内每年大约有6亿多人因为食用被细菌、病毒、寄生虫、毒素或化学品污染的食物而患病,导致42万人死亡。不过这个数字并不准确,只是“冰山一角”。

  “世界食品安全日”的存在意义是提高人们的食品安全意识,促进和协助全球食品安全事业共同进步。鼓励人们和国家关注食品安全问题,预防、发现和管理食源性疾病风险,最终促进人类健康、食品安全。

  那么如何开展“世界食品安全日”活动呢?出品的《2021年世界食品安全日指南》中提出,可邀请食品专家或行业内人士分享其专业知识,展示其工作和对食品安全重要性的理解;食品安全知识可以通过媒体分享;通过组织跑步和跳舞活动,我们可以宣传食品安全是维持生命和促进健康的关键。组织主题海报或摄影比赛,鼓励参与者以视觉形式传达食品安全信息……如果不可能组织现场活动,可以通过网络空间以虚拟形式参与。

  除了上述措施,还可以鼓励学生、青年积极参加食品安全活动。食品安全是全人类共同的责任,从农场到餐桌,每个人都有责任。

  山东竞道光电自成立以来,一直致力于食品快检仪器的研发和销售,目前主营多通道农残检测仪、微流控农残检测仪、非洲猪瘟检测仪、实时荧光PCR仪、酶标仪等,欢迎咨询!

“世界食品安全日”来临,这份指南请收好

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