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美国召回385万公斤疑似细菌感染鸡肉

作者:竞道光电 > 发布日期:2021-07-07 17:51:26
信息摘要:

美国召回385万公斤疑似细菌感染鸡肉,美国最大禽肉生产商美国泰森食品公司发表声明,称将召回约385万公斤可能被李斯特菌感染的鸡肉。

  美国召回385万公斤疑似细菌感染鸡肉,美国最大禽肉生产商美国泰森食品公司发表声明,称将召回约385万公斤可能被李斯特菌感染的鸡肉。美国食品安全检验局6月9日接到通知,有2人患上李斯特菌病,有证据表明与泰森食品公司生产的鸡肉有关。李斯特菌引起的严重疾病症状可能包括头痛、颈部僵硬、失去平衡、意识模糊和抽搐,以及发烧和肌肉酸痛。

  ATP荧光检测仪设备为全新升级产品,大屏幕触摸显示屏,代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。

  仪器特性:

  实用性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,表面洁净度快速筛查。

  灵敏度高 —— 10-15~10-18 mol

  速度快 —— 常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟 .

  可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。 通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物数量

  可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

  体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计,可定期清洗长期使用,延长仪器寿命。

atp荧光检测仪

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