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茶叶也有农药残留吗?如何测定

作者:竞道光电 发布日期:2021-06-24
信息摘要:

为了增加茶叶的产量,茶农往往会使用农药,通常情况下,农药本身的水溶性与浸出率呈正比,农药的水溶性越好,其浸出率越高

  为了增加茶叶的产量,茶农往往会使用农药,通常情况下,农药本身的水溶性与浸出率呈正比,农药的水溶性越好,其浸出率越高;而农药的辛醇一水分配系数则与浸出率呈反比,浸出率随着辛醇一水分配系数的增加而降低。当前使用比较多的农药啶虫脒、吡虫啉在红、绿茶中的浸出率可达50.9%~80.6%、62.2%~77.3%。毒死蜱、喹硫磷、乙硫磷等水溶性相对较差的农药,其在茶汤中的浸出率仅为2.3%~9.1%,而溴氰菊酯、甲氰菊酯等脂溶性的拟除虫菊酯农药基本保留在茶渣中,极少进入茶汤中。

  研究表明,残留在干茶中的化学农药在茶叶冲泡过程中,会有部分迁移进入茶汤,其在茶汤中的浸出率与茶叶的冲泡方式(如冲泡温度、时间)、茶叶的整碎程度等有一定关系。随着人民生活水平的不断提升,市场对茶叶的把控愈加严格。针对现状,竞道科技专门研发生产--茶叶专用的农药残留速测仪,定位茶农、茶商、茶叶企业使用。此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

  检测通道:5个/10个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。 显示方式:≥5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。配备嵌入式高速热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果。光源采用进口超高亮发光二极管,具有低功耗、稳定性强、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,光源可控、响应速度快等优点。采用标准USB接口设计,免驱动安装,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。支持Wifi网络,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。

农药残留检测仪

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