根据新闻媒体的消息，2021年全国食品安全宣传周于8日启动，此次主题为“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”。天津、河北、内蒙古、河南、广东、四川、云南、甘肃等省市开展食品安全宣传周活动。

　　据悉，在2021年，市场监管总局完成食品抽检638万余批次，总体合格率为97.69%，与2019年基本持平，食品安全形势保持稳中向好态势。

　　食品抽检是维护食品安全的重要手段。通过抽检，可以及时发现安全隐患，避免问题食品在市场流通，保护人民“舌尖上的安全”。

　　食品安全是涉及每个人的大事，马虎不得。虽然食品安全形势在变好，但是食品安全事件还是时不时地发生，即使是一些知名品牌、大型食品厂、连锁餐厅，也时常曝出恶劣事迹。

　　食品安全是部门、生产者、消费者的共同责任，从农场到餐桌，供应链的每个环境都可能存在污染风险，因此，每个阶段的每个人都有责任确保食品安全。

　　世界食品安全日有五项行动呼吁：

　　1.安全保障—政府必须确保所有人都获得安全和富有营养的食品

　　2.安全种植—农业部门和食品生产者需要采取良好的种植方法

　　3.安全经营—经营者必须保证食品安全

　　4.安全教育—消费者需要了解什么是安全和健康的食品

　　5.团结协作，保障安全—让我们共同努力，确保食品安全和健康！

　　风途科技致力于为市场提供优质快检仪器，主营农残检测仪、兽残检测仪、真菌毒素检测仪、重金属检测仪、非洲猪瘟检测仪、酶标仪、荧光定量PCR仪、病害肉检测仪、瘦肉精检测仪、油脂酸价检测仪、拉曼光谱仪、高智能食品安全速测仪等。

　　食品快检用途广泛，适用性强。其速度快，操作方便，适合基层现场快检。

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