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吃蜂蜜也会中毒?多功能蜂蜜检测仪器了解一下

作者:竞道光电 > 发布日期:2021-04-21 11:47:49
信息摘要:

关于蜂蜜的安全问题,古人早有研究。明代李时珍在《本草纲目》留下两句关于蜂蜜的记载,一是“七月勿食生蜜,令人暴下霍乱”,二是“蜜为蜂液,食多则令人毒,不可不知,炼过

  关于蜂蜜的安全问题,古人早有研究。明代李时珍在《本草纲目》留下两句关于蜂蜜的记载,一是“七月勿食生蜜,令人暴下霍乱”,二是“蜜为蜂液,食多则令人毒,不可不知,炼过则无毒矣”。

  如今关于蜂蜜的安全问题还真不少。除了真假,还有中毒的问题。当以“蜂蜜中毒”为关键词在搜索引擎检索时,会出现不少的相关信息。能出现中毒问题的一般是野生的蜂蜜,因为我们不知道蜜蜂从哪朵花里采撷的花蜜。蜜源植物中携带的有毒成分会威胁到蜂蜜的质量安全。雷公藤、白杜鹃、醉鱼草、马桑、昆明山海棠等植物都是已知的有毒蜜源植物。所以,大家不要轻易相信所谓“深山老农”“天然蜂农”酿造的野蜂蜜、土蜂蜜。

  除了蜂蜜自身的问题,其生产过程也存在一些问题。喂养白糖以次充好、兽残超标、装蜂蜜的桶没有彻底消毒,容易遭到污染等。

吃蜂蜜也会中毒?多功能蜂蜜检测仪器了解一下

  以下是蜂蜜常见的检测项目:

  锌

  感官

  水分

  酸度

  灰分

  霉菌

  磺胺类

  链霉素

  氯霉素

  四环素

  喹诺酮类

  蔗糖含量

  菌落总数

  大肠菌群

  沙门氏菌

  志贺氏菌

  淀粉酶活性

  硝基咪唑类

  噬渗酵母计数

  金黄色葡萄球菌

  硝基呋喃类代谢物

  果糖和葡萄糖含量

  竞道光电JD-FM2多功能蜂蜜检测仪采取一体化机身设计,使用安卓智能操作系统,内置操作视频指导,包含光电比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块,检测项目包括蔗糖、还原糖(葡萄糖和果糖)、羟甲基糠醛、酸度、农药残留、淀粉酶值、脯氨酸、水分、糖分、重金属(铅、镉、汞)、兽药残留(氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、灰分等,适合蜂蜜生产商出厂自检。

  仪器操作方便,时间快,可以兼容市场上的胶体金卡,耗材不受限,CT线自动识别,不需要手动调整,感兴趣可联系客服,厂家发货,售后完善!

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