现在食品安全的问题让大家都非常的担心，高智能食品安全检测仪就是针对各种各样食品中存在的有毒有害物质进行检测的重要仪器设备，比如说肉类食物里的瘦肉精，各种病害肉，注水肉，还有农药残留超标和重金属超标的水果，蔬菜和粮食等，以及一些加工食品里存在的有毒有害的添加剂物质，都是在仪器的检测范围之内，这些问题也是我们的国家非常重视的一些问题，而且已经有很多明令禁止了很多次，但是由于很大的利益空间，还是有很多人为了利润会继续使用很多的违规添加剂和相关药物，但是由于食品类型太多，而且来源也有很多，很难做到一一排查，所以使用高智能食品安全检测仪在食品集中的市场，超市以及各种售卖场所加强食品安全的检测，是一个非常重要的手段，能帮助大家保卫食品安全。

　　比如说抗生素本来是一类治疗疾病，用来抗菌的药物，但是大多用在养殖的动物或者水产动物上，可是由于养殖户们使用药物不恰当，用量太多，或者没有听兽医的话，按照用法和用量去使用，或者使用了一些因为毒性太大已经被禁止的药物，或者是没有给动物足够的休药期，故意用药物遮盖动物本身的病症急于去屠宰和售卖肉类食物，这样的情况，都会导致抗生素药物无法代谢清楚，有大量的成分残留在肉类食物里，这样的肉类食物，我们用眼睛看是看不出什么的，但是如果吃进去，一定会造成很严重的后果，所以我们必须要杜绝这种情况，遏制这个问题的发展，使用高智能食品安全检测仪就可以检测出肉类食品里的这些抗生素药物残留的含量，保护食品安全。

　　众所周知,滥用及违规使 用的部分抗生素在我们的食物链中会始终存在,它不会随着食物链的 延长而消失，因此针对抗生素在食品中的残留情况以、及如何进行有效 的检测就成为当今食品界、医学界乃至化学界关注的焦点。抗生素是由微生物产生的一类化学物质，来源菌包括细菌、 真菌、放线菌属。抗生素能够在使用剂量很小的情况下达到抑制或杀灭某些其他病原微生物的作用，因此是人类历史上非常伟大的发现之 一。抗生素自1876年被发现以来，到如今的短短100多 年的历史，就已经波及到我们人类生活的各个角落，比如：我们人类自身滥用及过量服用抗生素，畜禽、水产养殖中使用抗生素，农业的土壤及部分有机肥料中残留有抗生素等等。

　　高智能食品安全检测仪智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能，样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷，一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

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