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适合食品厂使用的真菌毒素速测仪

作者:竞道光电 发布日期:2021-11-11
信息摘要:

有些人觉得食品发霉了,切掉发霉的部分就行了,剩下的还能吃,殊不知,病从口入。不要为了节俭而忽视安全风险啊喂! 黄曲霉毒素的毒性,是砒霜的 68倍,而它常常隐藏于各类发霉

有些人觉得食品发霉了,切掉发霉的部分就行了,剩下的还能吃,殊不知,病从口入。不要为了节俭而忽视安全风险啊喂!

黄曲霉毒素的毒性,是砒霜的68倍,而它常常隐藏于各类发霉的食品中,比如玉米、小麦、坚果等食品。

这是世界公认的一级致癌物!

久泡的木耳、没洗干净的筷子、用了很久的砧板都容易滋生微生物,而一些微生物会分泌毒素,这些就是真菌毒素,由真菌产生的毒素。黄曲霉毒素由黄曲霉菌产生,它不惧高温,至少要280℃以上的高温才能杀死,然而我们日常的烹饪很难达到这个温度!不得不警惕!

对于食品厂来说,要想黄曲霉毒素不超标,就要做好原料的把控工作。

真菌毒素检测仪是竞道光电为食品加工厂设计的速测仪,可检测常见的真菌毒素,比如呕吐毒素、伏马毒素、黄曲霉毒素、赤霉烯酮等。

仪器体积小,便于携带,适合现场检测,方便耐用,配套器材齐全,不需要额外购置,欢迎咨询!

适合食品厂使用的真菌毒素速测仪

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