螺蛳粉发现烟头？食品安全记心中

　　人们选择生活方式其实有的时候是一种无奈的选择，因为很多时候人们并不能因为自己的喜好而选择如何去生活，所以当短视频平台兴起的时候，人们总是喜欢去平台上面看一看别人的生活方式，以达到满足自己期待与幻想的目的。我们幻想中的生活都与田园离不开关系，田园在现实生活中其实很少有最纯粹的田园生活了。因为真正的田园生活应该是李子柒过的那样，李子柒是一位短视频美食博主，她分享出来的视频，总是充满了仙气飘飘的感觉，她的家乡群山环绕，绿水青山在她的镜头的演绎下，变得如同电影般的画质，特别有质感，也特别有一种古朴而又自然的美。而她在这样的生活环境中，一直在坚持自己古法生活的方式，来推行中华美食的传统文化。

　　当然她的梦想也不仅仅停留在传递古典文化，她成立了自己的品牌，专注扶持当地美食小吃，就拿螺狮粉来说，从地方小吃到现如今的流行美食，离不开李子柒的努力。李子柒螺蛳粉是近年热门的预包装食品，近日有消费者发微博称在李子柒螺蛳粉中吃出烟头，而同行称可能性极低。即便是普通食品加工厂对于《食品卫生国家标准》的执行都是首要的，何况是自动化生产的工厂。《食品卫生国家标准》其中包含的质量标准基础项既是细菌及其他生物指标，在执行这个标准的前提下，出现烟头的可能性的确不大。

　　食品安全问题关乎民生，重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团，生产厂家的食品占绝大部分，对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰，或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点，这一步抓好了，购者放心。

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